三元生物“一种Spytag/SpyCatcher环化修饰的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶突变体及其应用”专利获授权

天眼查APP显示，近日，山东三元生物科技股份有限公司申请的“一种Spytag/SpyCatcher环化修饰的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶突变体及其应用”专利获授权。摘要显示，本发明属于基因工程技术领域，具体涉及一种Spytag/SpyCatcher环化修饰的D?阿洛酮糖?3?差向异构酶突变体及其应用。通过对野生型D?阿洛酮糖?3?差向异构酶的第109位天冬氨酸和第160丝氨酸经多位点同时突变获得突变中间体，在突变中间体的N端和C端分别连接Spytag标签和SpyCatcher标签进行环化修饰后获得；以果糖为原料生产D?阿洛酮糖时，宿主菌为大肠杆菌时，催化600?g/L果糖生产D?阿洛酮糖反应4?h，转化率就达到35.7%；宿主菌为枯草芽孢杆菌时，催化500?g/L果糖生产D?阿洛酮糖反应4?h，转化率达到36.5%；相比于枯草野生型D?阿洛酮糖?3?差向异构酶菌株转化率提高了13.5%。 （：贺